KHASIAT BUAH-BUAHAN HINDARI PENYAKIT
KENAPA
bila kita menziarahi seseorang itu pasti kita membawa buah tangan iaitu
buah-buahan. Pastinya sebab ia mudah didapati dan mudah untuk dibeli.
Di sini Kesuma Jiwa ingin berkongsi maklumat yang ada, maklumlah sewaktu
di HUKM ramai kenalan memberikan buah-buahan .
BUAH-BUAHAN memiliki kandungan gizi, vitamin dan mineral yang sangat baik untuk tubuh. Khasiat buah-buahan diletakkan pada aras dua Piramid Makanan bersama sayur-sayuran. Pengambilan buah-buahan mengikut jumlah hidangan mencukupi dapat memastikan tubuh badan dan otak kita menerima semua nutrien mencukupi bagi membolehkan ia berfungsi dengan baik.
BUAH-BUAHAN memiliki kandungan gizi, vitamin dan mineral yang sangat baik untuk tubuh. Khasiat buah-buahan diletakkan pada aras dua Piramid Makanan bersama sayur-sayuran. Pengambilan buah-buahan mengikut jumlah hidangan mencukupi dapat memastikan tubuh badan dan otak kita menerima semua nutrien mencukupi bagi membolehkan ia berfungsi dengan baik.
MALANGNYA,
berapa ramai antara kita tahu kelebihan sebenar khasiat buah-buahan
kecuali vitamin C yang sudah terlalu kerap dikaitkan dengan buah-buahan
tertentu seperti oren dan epal.
Antara
fakta menarik yang dikongsi termasuk, ramai tidak tahu pisang membantu
menentang kemurungan. Selain itu, antioksidan daripada buah-buahan dan
sayur-sayuran mengurangkan risiko kanser esofagus; buah kiwi
meningkatkan kesihatan seksual lelaki dan kismis membantu menjaga
kesihatan gigi serta pembangunan mental kanak-kanak.
Bagi kanak-kanak misalnya, buah-buahan yang kaya dengan pelbagai khasiat seperti karbohidrat, mineral dan vitamin penting dalam pertumbuhan mental fizikal mereka. Karbohidrat dalam buah-buahan misalnya, adalah dalam bentuk gula yang menyumbang kepada tenaga badan. Selain itu, buahan-buahan juga tinggi dengan serat yang membantu dalam mengelak masalah sembelit terutama di kalangan kanak-kanak.
Bagi kanak-kanak misalnya, buah-buahan yang kaya dengan pelbagai khasiat seperti karbohidrat, mineral dan vitamin penting dalam pertumbuhan mental fizikal mereka. Karbohidrat dalam buah-buahan misalnya, adalah dalam bentuk gula yang menyumbang kepada tenaga badan. Selain itu, buahan-buahan juga tinggi dengan serat yang membantu dalam mengelak masalah sembelit terutama di kalangan kanak-kanak.
Khasiat buah-buahan:
· Anggur/kismis
Mengurangkan risiko kanser; strok; penyakit jantung dan hilang ingatan; antipenuaan; antioksidan; antiradang; kesihatan kulit; mata; kardiovaskular; kesihatan gastrik; kesihatan saluran kencing dan penyakit gusi.
Mengurangkan risiko kanser; strok; penyakit jantung dan hilang ingatan; antipenuaan; antioksidan; antiradang; kesihatan kulit; mata; kardiovaskular; kesihatan gastrik; kesihatan saluran kencing dan penyakit gusi.
· Buah oren
Kesihatan jantung; penglihatan; pelalian dan mengurangkan risiko penyakit kanser. Pada masa sama, buah sitrus ini turut memiliki kelebihan sebagai antioksidan; membantu perkembangan otak janin dan mengawal tekanan darah.
Kesihatan jantung; penglihatan; pelalian dan mengurangkan risiko penyakit kanser. Pada masa sama, buah sitrus ini turut memiliki kelebihan sebagai antioksidan; membantu perkembangan otak janin dan mengawal tekanan darah.
· Buah Epal
Pengambilannya yang kerap dikatakan dapat mencegah dementia atau nyanyuk; mencegah kenaikan berat badan; menurunkan kolesterol; menentang kanser dan antioksidan.
Pengambilannya yang kerap dikatakan dapat mencegah dementia atau nyanyuk; mencegah kenaikan berat badan; menurunkan kolesterol; menentang kanser dan antioksidan.
· Buah pear
Bersifat antioksidan; menjaga kesihatan kardiovaskular; antiradang; menjaga kesihatan jantung; menyembuhkan luka dan lebam; membaiki tisu; menjaga kesihatan penglihatan; menentang jangkitan; menyokong transmisi saraf dan melawaskan perut.
Bersifat antioksidan; menjaga kesihatan kardiovaskular; antiradang; menjaga kesihatan jantung; menyembuhkan luka dan lebam; membaiki tisu; menjaga kesihatan penglihatan; menentang jangkitan; menyokong transmisi saraf dan melawaskan perut.
· Mangga
Anti kanser; menjaga kesihatan penglihatan; membantu penghadaman; menjaga kesihatan kulit; membantu membaiki kesihatan seksual; menambah berat badan; menguatkan daya ingatan; berfaedah untuk anemia (kurang darah) dan mencegah selaran panas.
· Kiwi
Buah
yang kaya dengan vitamin C dan berasal dari New Zealand ini membantu
mengatasi insomnia (sukar tidur); mencairkan darah untuk kesihatan
kardiovaskular (menurunkan kolesterol dan trigliserida); membantu
membaiki pernafasan kanak-kanak (pendek nafas dan batuk malam); mencegah
kerosakan kulit yang menyebabkan kanser kulit; menjaga kesihatan
penglihatan; kesihatan kolon dan kesihatan prostat.
· Pisang
Bagi mereka yang mudah stres atau alami tekanan, buah pisang boleh menjadi pilihan. Ini disebabkan ia kaya khasiat antikemurungan (membantu membaiki mood dan tidur); antioksidan; mengawal tekanan darah; meningkatkan daya tumpuan dan menguatkan ingatan; meningkatkan tenaga; menjaga kesihatan jantung; mengurangkan risiko kanser; menentang ulser peptik; melegakan cirit-birit dan sembelit.
Berbalik
Kesuma Jiwa di HUKM tadi, bila buah-buahan ini dah terlalu banyak,
Kesuma Jiwa berpakat dengan isteri buat Salad Buah-buahan dan diberikan
kepada Staf Jururawat dan jiran pesakit yang lain, maka taklah membazir
buah tu.
SALAD BUAH-BUAHAN
Bahan:
2 biji epal hijau
2 biji epal merah
2 biji mangga (yg masak tapi keras)
1 biji betik
1 tin nenas kiub
anggur merah dan hijau
kismis hitam dan kuning
Bahan:
2 biji epal hijau
2 biji epal merah
2 biji mangga (yg masak tapi keras)
1 biji betik
1 tin nenas kiub
anggur merah dan hijau
kismis hitam dan kuning
(Buah-buahan ikut selera sendiri)
150G Natural Yogurt Nestle
50g Yogurt mangga rendah lemak Nestle
3 cawan ice-cream vanilla
3 sudu besar oren sunquick
3 cawan ice-cream vanilla
3 sudu besar oren sunquick
Cara: 1. Potong dadu semua bahan yang besar.
2. Gaul rata bersama yogurt semua bahan2 in.
3. Sejukkan dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.
4. Hidangkan salad buah di dalam mangkuk yang kecil.
2. Gaul rata bersama yogurt semua bahan2 in.
3. Sejukkan dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.
4. Hidangkan salad buah di dalam mangkuk yang kecil.
0 komentar:
Posting Komentar