Cream of corn soup
Ban :
- Butter 25 gram
- Corn 250 gram
- Milk 1 desiliter
- Salt sck
- Papper sck
- Cream 1 desiliter
Bahan White Stock
- Kaki ayam 100 gram
- Union ¼ buah
- Carot 50 gram
- Seledri 50 gram
- Air sck
- Bouquet qarni -
- Leek 1 batang
- Pepper sck
- Thyme sck
- Bay leaves 1 bh
Cara membuat
- Tumis Onion dengan butter sampai harum
- Masukkan corn yang telah dihaluskan, diaduk-aduk
- Tambahkan white stock dan didihkan, masukkan milk sambil diaduk-aduk
- Bumbui dengan salt dan pepper masak lagi sampai 30 menit di api kecil
- Masukkan ide cream segar sambil diaduk rata
- Siap dihidangkan.
Ban :
- Butter 25 gram
- Corn 250 gram
- Milk 1 desiliter
- Salt sck
- Papper sck
- Cream 1 desiliter
Bahan White Stock
- Kaki ayam 100 gram
- Union ¼ buah
- Carot 50 gram
- Seledri 50 gram
- Air sck
- Bouquet qarni -
- Leek 1 batang
- Pepper sck
- Thyme sck
- Bay leaves 1 bh
Cara membuat
- Tumis Onion dengan butter sampai harum
- Masukkan corn yang telah dihaluskan, diaduk-aduk
- Tambahkan white stock dan didihkan, masukkan milk sambil diaduk-aduk
- Bumbui dengan salt dan pepper masak lagi sampai 30 menit di api kecil
- Masukkan ide cream segar sambil diaduk rata
- Siap dihidangkan.
0 komentar:
Posting Komentar